Wijn verbouwen in Beverwijkse Wijntuin

26 okt 2023, 11:55 Algemeen
BEVERWIJK - Voor een idyllische uitkijk over de druivenranken hoef je niet langer af te reizen naar het zuiden van Europa. Hier, in de Noord-Hollandse polder, hebben Rubie en Eise een heuse wijngaard uit de klei gestampt. Wijntuin Ronja is een biologische wijntuin die samen met zo’n 300(!) ‘wijnboeren’ wordt gerund.
De wijntuin, die onderdeel uitmaakt van landgoed Rorik, is in 2020 van start gegaan en biedt eigenlijk ruimte aan iedereen die ook ervaring op wil doen als wijnboer. Wijntuin Ronja is namelijk opgezet als een soort van coöperatie waarbij iedereen die dat wilt 10 druivenstokken kan pachten. Wat men daar wel voor moet doen is tenminste 5 halve dagen per jaar werken in de wijntuin.
Inmiddels is het dit jaar voor ’t eerst dat de wijn kan worden geproefd. En daar maakte IJmond Nieuws gretig gebruik van. Ze gingen langs bij Wijntuin Ronja en maakte bijgaande reportage.